在这个美食琳琅满目的时代，我们每天都在享受着舌尖上的盛宴。从街头巷尾的特色小吃，到高档餐厅的精致菜肴，丰富的美食选择满足了我们对味蕾的追求。然而，当我们大快朵颐之时，是否注意到，在餐盘的一角，总有一些食物被无情地剩下，最终沦为垃圾。南航金城学院航空运输与工程学院学生会倡导同学们干饭要“光盘”，拒绝做“剩”斗士。据统计数据显示，全球每年约有三分之一的粮食被损耗和浪费，这个数字高达13亿吨。而在我国，餐饮浪费现象同样触目惊心。仅仅是城市里的餐饮浪费，每年就能倒掉约2亿人一年的口粮。这些被浪费的粮食，本可以让无数饥饿的人填饱肚子，却因为我们的不经意，白白地被丢弃。每一粒粮食都来之不易，从春耕夏耘，到秋收冬藏，农民们付出了无数的汗水和心血。烈日下，他们弯腰插秧；风雨中，他们辛勤劳作。当我们把食物轻易地剩下时，不仅是对农民劳动成果的不尊重，更是对大自然馈赠的亵渎。

　　拒绝做“剩”斗士，是对资源的珍视。粮食生产需要消耗大量的土地、水资源、能源以及人力。每浪费一粒粮食，就意味着这些宝贵的资源被无端消耗。在水资源日益短缺、土地资源愈发紧张的今天，节约粮食就是在节约资源，为地球的可持续发展贡献一份力量。而且，“光盘”行动也关乎我们的生活品质。“剩”斗士们常常陷入一种消费与浪费的恶性循环，盲目点餐、过度消费，不仅浪费金钱，还可能导致身体摄入过多不必要的热量和脂肪，影响健康。而选择“光盘”，是一种理性的生活态度，让我们更加注重食物的品质和营养搭配，真正享受每一顿饭的美好。

　　那么，如何才能成为一名合格的“光盘侠”呢?在点餐时，要根据自己的食量合理选择。如果不确定分量，可以向服务员咨询。如今，很多餐厅都推出了小份菜、半份菜，这是非常贴心的选择，既能满足多样的口味需求，又能避免浪费。家庭用餐时，也可以根据家庭成员的人数和食量，合理准备饭菜。对于吃不完的食物，要妥善保存，下一顿再吃。此外，我们还可以发挥创意，将剩菜剩饭进行二次加工，变成美味的新菜品。

　　“光盘”行动不仅仅是个人行为，更需要我们共同倡导和监督。当你看到身边的人有浪费食物的行为时，不妨友善地提醒一句。让我们携手共进，让“光盘”成为一种习惯，让节约成为一种时尚。干饭要“光盘”，拒绝“剩”斗士，从每一顿饭开始，从你我做起。让我们用实际行动，为节约粮食、保护环境贡献自己的力量，让餐桌上不再有“剩”宴 。